{"product_id":"marcador-porcionador-de-tortas","title":"Marcador porcionador de tortas","description":"\u003cp\u003eGarantiza trozos perfectamente simétricos y estandarizados en cada una de tus entregas. Este Marcador Porcionador de Tortas Doble Faz de 26 cm es la herramienta indispensable para pastelerías, cafeterías y banquetería. Su diseño reversible te permite marcar suavemente la superficie de la torta antes de cortar: utiliza un lado para dividir en 14 porciones o simplemente gíralo para obtener 16 trozos iguales.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- DESPLEGABLE 1: FICHA TÉCNICA --\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 10px; border: 1px solid #ddd; border-radius: 4px; padding: 10px;\"\u003e\n\u003csummary style=\"font-weight: bold; cursor: pointer; font-size: 1.1em; list-style: none;\"\u003e📋 Ficha Técnica del Producto\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin: 10px 0px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"background-color: rgb(249, 249, 249); border-bottom: 1px solid rgb(221, 221, 221);\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; font-weight: bold; width: 40%;\"\u003eProducto\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eMarcador\/Porcionador de Tortas Doble Faz\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(221, 221, 221);\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; font-weight: bold;\"\u003eFormato de venta\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003ePor unidad\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"background-color: rgb(249, 249, 249); border-bottom: 1px solid rgb(221, 221, 221);\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; font-weight: bold;\"\u003eDiámetro de marcado\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003e26 cm (apto para tortas de tamaño estándar y grande)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(221, 221, 221);\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; font-weight: bold;\"\u003eOpciones de marcado\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eDoble función reversible: 14 porciones (Cara A) \/ 16 porciones (Cara B)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid rgb(221, 221, 221);\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px; font-weight: bold;\"\u003eEstructura\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 8px;\"\u003eAsas laterales ergonómicas para fácil manipulación y hendiduras divisorias de alta precisión\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c!-- DESPLEGABLE 2: USO PROFESIONAL --\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 10px; border: 1px solid #ddd; border-radius: 4px; padding: 10px;\"\u003e\n\u003csummary style=\"font-weight: bold; cursor: pointer; font-size: 1.1em; list-style: none;\"\u003e💡 Uso Profesional y Beneficios\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEstandarización:\u003c\/strong\u003e Asegura que todas las rebanadas vendidas en vitrina o servidas en eventos tengan exactamente el mismo tamaño, maximizando la rentabilidad por torta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSimetría:\u003c\/strong\u003e Elimina el margen de error del corte a ojo, evitando porciones desiguales o bordes torcidos sobre cubiertas delicadas como buttercream, fondant o merengue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Versatilidad:\u003c\/strong\u003e Su sistema reversible te da la flexibilidad de adaptar el número de cortes según la demanda del pedido o la receta (14 trozos más generosos o 16 trozos estándar).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAsas Ergonómicas:\u003c\/strong\u003e Sus dos empuñaduras laterales permiten posar el disco de forma centrada y presionar suavemente sin meter los dedos en la crema.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003c!-- DESPLEGABLE 3: TIPS Y CONSERVACIÓN EN TALLER --\u003e\n\u003cdetails style=\"margin-bottom: 10px; border: 1px solid #ddd; border-radius: 4px; padding: 10px;\"\u003e\n\u003csummary style=\"font-weight: bold; cursor: pointer; font-size: 1.1em; list-style: none;\"\u003e✨ Tips de Pastelería y Cuidado\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"margin-top: 10px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTip de Marcado:\u003c\/strong\u003e Coloca el porcionador perfectamente centrado sobre la torta ya fría y asentada. Presiona suavemente hacia abajo solo para marcar las guías en la superficie de la crema o cobertura (no para cortar en profundidad). Luego, retira el disco y realiza los cortes limpios con un cuchillo de hoja larga previamente pasado por agua caliente y secado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHigiene y Limpieza:\u003c\/strong\u003e Lavar a mano con agua tibia, detergente líquido neutro y esponja blanda. Almacenar plano para evitar que la estructura redonda pierda su forma plana.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e","brand":"Linzer insumos reposteria ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53442843967785,"sku":null,"price":3490.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/5543\/8633\/files\/HE38-1.jpg?v=1787346235","url":"https:\/\/tiendalinzer.com\/products\/marcador-porcionador-de-tortas","provider":"Linzer insumos reposteria ","version":"1.0","type":"link"}