{"product_id":"rejilla-enfriadora-20x25-cm-mayor","title":"Rejilla de Enfriamiento 28x25 cm para Galletas y Repostería","description":"\u003cp style=\"margin: 0; padding: 0; height: 0; overflow: hidden;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdetails style=\"border: 1px solid #e0e0e0; border-radius: 8px; margin-bottom: 10px; padding: 0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"font-weight: bold; font-size: 1.05em; padding: 14px 18px; cursor: pointer; list-style: none; background: #fafafa; border-radius: 8px;\"\u003e👩🍳 Uso Profesional y Beneficios\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 14px 18px;\"\u003e\n\u003cp\u003eEn tu pastelería, el espacio es oro. Esta rejilla de 28x25 cm es la medida perfecta para enfriar \u003cstrong\u003ebizcochos, brownies, galletas o panes\u003c\/strong\u003e de forma rápida y ordenada. Su diseño elevado permite que el aire circule por la base, eliminando el vapor que ablanda tus masas.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMedida ideal:\u003c\/strong\u003e 28x25 cm perfectos para bizcochos estándar, moldes de brownies o tandas de galletas; puedes tener varias en uso simultáneo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAdiós a la humedad:\u003c\/strong\u003e Evita la condensación que arruina la base de tus queques y panes, logrando esa textura profesional que tus clientes aman.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnfriado rápido:\u003c\/strong\u003e Reduce el tiempo de espera para decorar o envolver, optimizando tu logística de entrega.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"border: 1px solid #e0e0e0; border-radius: 8px; margin-bottom: 10px; padding: 0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"font-weight: bold; font-size: 1.05em; padding: 14px 18px; cursor: pointer; list-style: none; background: #fafafa; border-radius: 8px;\"\u003e📏 Ficha Técnica\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 14px 18px;\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensiones:\u003c\/strong\u003e 28 cm x 25 cm (compacta y ultra funcional)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDiseño:\u003c\/strong\u003e Elevado con soportes firmes para ventilación 360°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e Estructura metálica resistente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLimpieza:\u003c\/strong\u003e No absorbe olores; fácil de lavar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlmacenamiento:\u003c\/strong\u003e Se guarda en cualquier cajón por su tamaño compacto\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e\n\u003cdetails style=\"border: 1px solid #e0e0e0; border-radius: 8px; margin-bottom: 10px; padding: 0;\"\u003e\n\u003csummary style=\"font-weight: bold; font-size: 1.05em; padding: 14px 18px; cursor: pointer; list-style: none; background: #fafafa; border-radius: 8px;\"\u003e✨ Tips de Pastelería y Cuidado\u003c\/summary\u003e\n\u003cdiv style=\"padding: 14px 18px;\"\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDesmolda siempre sobre la rejilla y no sobre el mesón; el aire por debajo es clave para una base crujiente y seca.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara galletas, espera enfriar completamente sobre la rejilla antes de apilarlas o envasarlas para evitar que se ablanden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuedes usar la rejilla sobre una bandeja para atrapar el exceso de glaseado o chocolate al bañar tus preparaciones.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLimpieza:\u003c\/strong\u003e Lávala con agua tibia y jabón; sécala bien antes de guardar para evitar oxidación.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSi trabajas con varias tandas simultáneas, apila las rejillas con espacio entre ellas para no bloquear la circulación de aire.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/details\u003e","brand":"Linzer insumos reposteria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52860783821097,"sku":"HE08","price":3790.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0916\/5543\/8633\/files\/HE35-3.jpg?v=1778207596","url":"https:\/\/tiendalinzer.com\/products\/rejilla-enfriadora-20x25-cm-mayor","provider":"Linzer insumos reposteria ","version":"1.0","type":"link"}