Set de 12 Cortadores Circulares de Acero Inoxidable - Medidas Variadas
Set de 12 Cortadores Circulares de Acero Inoxidable - Medidas Variadas
Esta solución definitiva para repostería te ofrece medidas escalonadas milimétricamente para obtener siempre el diámetro exacto en masas de galletas, fondant, hojaldre y bizcochos sin sufrir deformaciones.
📋 Ficha Técnica del Producto
| Producto | Set de Cortadores Circulares Escalonados |
| Cantidad por set | 12 piezas circulares |
| Altura de corte | 3,0 cm (Apto para masas gruesas o capas delgadas de bizcocho) |
| Material | Estructura metálica firme de alta resistencia (libre de oxidación) |
| Propiedades | Bordes con filo y uniones soldadas estables |
Tabla de Diámetros Incluidos (12 Medidas):
| Nivel | Diámetro | Nivel | Diámetro |
|---|---|---|---|
| 1 | 2.8 cm | 7 | 7.7 cm |
| 2 | 3.7 cm | 8 | 8.5 cm |
| 3 | 4.5 cm | 9 | 9.3 cm |
| 4 | 5.3 cm | 10 | 10.1 cm |
| 5 | 6.1 cm | 11 | 10.9 cm |
| 6 | 6.9 cm | 12 | 11.7 cm |
💡 Uso Profesional y Beneficios Clave
Variedad Total: Cubre de forma continua todas las necesidades de corte, desde centros de donas, pequeños detalles decorativos y minigalletas, hasta bases circulares para postres individuales.
Corte Limpio: El diseño de su borde inferior atraviesa limpiamente masas densas (masa de galletas, mazapán, fondant, pasta de goma) impidiendo que los bordes se estiren o pierdan la forma.
✨ Tips de Pastelería y Cuidado
Tip para Masas: Al cortar masas ricas en mantequilla o fondant húmedo, introduce el borde del cortador en un poco de harina o almidón de maíz antes de presionar. Esto garantizará un desprendimiento inmediato y perfecto.
Conservación y Limpieza: Lavar con agua tibia y secar de manera inmediata con un paño seco antes de almacenar. No dejes los cortadores sumergidos en agua ni húmedos para prolongar al máximo la vida útil.
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