Set Cortadores de Números
Set Cortadores de Números
Este Set de 10 Cortadores de Números abarca del 0 al 9 y cuenta con una altura de 6 cm, ideal para estampar y cortar galletas de mantequilla, placas de fondant, mazapán, pasta de goma o pastillaje.
📋 Ficha Técnica del Producto
| Producto | Set de Cortadores de Números para Galletas y Fondant |
| Formato de venta | Set de 10 piezas (Numeración completa del 0 al 9) |
| Dimensiones por figura | • Altura: 6 cm • Ancho promedio: 4,5 cm |
| Color | Azul translúcido |
💡 Uso Profesional y Beneficios
Tamaño Ideal para Galletas: Su formato de 6 cm permite hornear galletas en forma de número listas para decorar con glacé real o cubrir con fondant del mismo tamaño.
Versatilidad Multimasa: Apto para masa de galletas, fondant, mazapán, pastillaje y masas de azúcar.
Fácil Agarre y Limpieza: Bordes superiores redondeados que protegen la palma de la mano al presionar firmemente sobre la mesa.
✨ Tips de Pastelería y Cuidado
Tip para galletas: Corta los números sobre la masa de galleta estirada y lleva las figuras cortadas al congelador o refrigerador durante 15 minutos antes de hornear. El frío fijará la mantequilla, evitando que las figuras pierdan la forma o se expandan en el horno.
Tip para Fondant: Pasa el borde del cortador por un poco de maicena o almidón de maíz antes de cortar sobre fondant estirado con CMC para lograr un desmolde instantáneo.
Mantenimiento e Higiene: Lavar a mano con agua tibia y detergente suave. No exponer a fuentes de calor directo ni lavar en lavavajillas para evitar deformaciones.
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