Palitos para Cake Pops 15 cm
Palitos para Cake Pops 15 cm
Asegura una presentación firme, prolija y cómoda para tus dulces individuales con nuestro Paquete de 100 Palitos para Bombones y Cakepops.
📋 Ficha Técnica del Producto
| Producto | Palitos de Soporte para Cakepops |
| Cantidad por empaque | 100 unidades por paquete |
| Largo | 15 cm (Formatos compactos y ligeros) |
| Propiedad | Superficie lisa, rígida y resistente a la absorción rápida de humedad |
| Compatibilidad de uso | Cakepops de bizcocho, bombones helados, paletas de chocolate, chupetines de azúcar e isomalt |
💡 Uso Profesional y Ventajas
Estructura: Su cuerpo rígido resiste la humedad de las masas de bizcocho mezcladas con manjar o crema, impidiendo que el palito se ablande o se quiebre mientras sostienes el producto durante el proceso de bañado en chocolate.
Formato de 15 cm: La longitud ideal para cakepops estándar de mayor volumen, paletas de chocolate moldeadas o decoraciones que van insertadas en la parte superior de tortas altas para ganar altura.
Adherencia: La textura de la superficie lisa está pensada para que el chocolate o sucedáneo de cobertura se fije de manera uniforme en la base del dulce, creando un sello firme que evita que la bola de bizcocho se deslice hacia abajo.
✨ Tips de Pastelería y Cuidado
Truco para el Cakepop: Antes de introducir el palito en la bola de bizcocho, sumerge aproximadamente 1 cm de la punta del palito en chocolate fundido. Insértalo hasta la mitad del cakepop y llévalo a refrigerar por 5 minutos antes de hacer el bañado completo. Esto creará un "tapón" rígido que bloqueará la masa con total seguridad.
Secado: Al terminar de bañar tus cakepops o paletas, inserta la base de los palitos en bloques de plumavit o bases perforadas específicas para que sequen de forma vertical. Así evitarás que el chocolate se aplane de un lado y mantendrás una figura esférica perfecta.
Conservación del Paquete: Mantén el lote de palitos dentro de su bolsa sellada en un cajón seco y alejado de fuentes directas de vapor o agua para asegurar que conserven su rigidez de fábrica intacta.
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