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Palitos para Bombones y Cakepops

Palitos para Bombones y Cakepops

Asegura una presentación firme, prolija y cómoda para tus dulces individuales con nuestro Paquete de 100 Palitos para Bombones y Cakepops. Fabricados con materiales compactos de alta resistencia, estos soportes manuales ofrecen un agarre seguro que no se flecta, dobla ni se rompe bajo el peso de las masas o las coberturas calientes de chocolate.

📋 Ficha Técnica del Producto
Producto Palitos de Soporte para Cakepops
Cantidad por empaque 100 unidades por paquete
Variantes de largo disponibles • 10 cm (Formatos compactos y ligeros)
• 15 cm (Formatos estándar y decoraciones altas)
Propiedad Superficie lisa, rígida y resistente a la absorción rápida de humedad
Compatibilidad de uso Cakepops de bizcocho, bombones helados, paletas de chocolate, chupetines de azúcar e isomalt
💡 Uso Profesional y Ventajas
  • Estructura Firme sin Deformaciones: Su cuerpo rígido resiste la humedad de las masas de bizcocho mezcladas con manjar o crema, impidiendo que el palito se ablande o se quiebre mientras sostienes el producto durante el proceso de bañado en chocolate fundido.
  • Dos Medidas para Diferentes Proyecciones:
    • Formato de 10 cm: Diseñado especialmente para producciones delicadas, mini cakepops compactos o bombones pequeños de bocado que requieren un soporte discreto y equilibrado.
    • Formato de 15 cm: La longitud ideal para cakepops estándar de mayor volumen, paletas de chocolate moldeadas o decoraciones que van insertadas en la parte superior de tortas altas para ganar altura visual.
  • Adherencia Óptima de la Cobertura: La textura de la superficie lisa está calibrada para que el chocolate o sucedáneo de cobertura se fije de manera uniforme en la base del dulce, creando un sello firme que evita que la bola de bizcocho se deslice hacia abajo.
✨ Tips de Pastelería y Cuidado
  • Truco para que el Cakepop no se Caiga: Antes de introducir el palito en la bola de bizcocho modelada, sumerge aproximadamente 1 cm de la punta del palito en chocolate fundido. Insértalo hasta la mitad del cakepop y llévalo a refrigerar por 5 minutos antes de hacer el bañado completo. Esto creará un "tapón" rígido que bloqueará la masa con total seguridad.
  • Secado Uniforme en Cocina: Al terminar de bañar tus cakepops o paletas, inserta la base de los palitos en bloques de plumavit o bases perforadas específicas para que sequen de forma vertical. Así evitarás que el chocolate se aplane de un lado y mantendrás una figura esférica perfecta.
  • Conservación del Paquete: Mantén el lote de palitos dentro de su bolsa sellada en un cajón seco y alejado de fuentes directas de vapor o agua para asegurar que conserven su rigidez de fábrica intacta.
📦 Información de Despacho y Logística

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